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[RECETA] Arroz negro de Calasparra

  • 20 septiembre, 2019

¿Quién ha dicho que elaborar recetas tradicionales no es un arte? Sobre todo, aquellas que respondan a una composición altamente apetecible. Aún más, si está diseñada con excelentes materias primas que nos transporten a los sabores más cotidianos.

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La Picual, una variedad de aceituna universal

  • 9 septiembre, 2019

Es una de las variedades de aceituna más representativa de las más de 2.000 que se cultivan en el mundo y una de las más conocidas y apreciadas por el consumidor. Hablamos de la Picual, una variedad que destaca por su gran estabilidad y su característico perfil químico y organoléptico, lo que convierte los aceites que de ella se extraen, como las referencias de Magnun Sess, en verdaderas joyas para los amantes de los productos de calidad. (más…)

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