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[RECETA] Bizcocho de chocolate con aceite de oliva virgen extra, un postre delicioso para Navidad

  • 24 diciembre, 2020

¡La Nochebuena ya está aquí! Este año, aunque sea un poco atípica, no perderemos la ilusión de preparar comidas ricas y disfrutarlas con nuestra familia. Elaboraremos unas recetas con ingredientes de primera calidad a las que siempre añadimos una pizca de cariño y mucho amor. Pero, ¿has pensado en el postre? Nosotros nos hemos decantado por un tierno bizcocho de chocolate y jengibre con aceite de oliva virgen extra. Sigue leyendo y descubre nuestra receta. Ah, y ¡feliz Navidad! (más…)

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¿Sabes cuál es el mejor aceite para freír?

  • 25 noviembre, 2020

Seguro que muchas veces te has preguntado cuál es el mejor aceite para freír, ¿verdad? Dudas entre el uso de las diferentes calidades de aceites de oliva o, incluso, entre los aceites de semillas. En este post vamos a despejar todos tus dilemas y te ayudaremos a que siempre elijas la mejor grasa vegetal para freír tus alimentos. (más…)

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Aceites de cosecha temprana, ¿sabes qué son?

  • 20 octubre, 2020

Muy frutados e intensos, con un alto contenido en ácido oleico, amargos y picantes. Así son los aceites de oliva vírgenes extra tempranos que obtiene Magnun Sess. Unos zumos de aceituna muy complejos y estables, que resultan de una cosecha de aceituna en verde, justo antes de que esta alcance su momento óptimo de maduración y empiece a enverar. Disfrutar de un aove de cosecha temprana es descubrir lo mejor de él, sus aromas embriagadores y sus potentes sabores.  (más…)

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[RECETA] Empanada chilena con virgen extra

  • 18 septiembre, 2020

Famosa en Chile y en el mundo entero, la empanada chilena es una delicia. Una rica propuesta culinaria rellena de “pino”, un guiso de carne picada muy nutritivo. Es un icono de las fiestas patrias del 18 de septiembre, por lo que, como dicta la tradición, hoy festejamos este día degustando las que nos ha elaborado la nutricionista chilena Luisa Solano con el aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Premium. (más…)

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[RECETA] Helado de aguacate con aove

  • 1 septiembre, 2020

Su uso se ha popularizado en la cocina. El aguacate o palta -así se le conoce en algunos países latinoamericanos- es una fruta muy nutritiva y versátil en la cocina. Forma parte de los alimentos recomendados en la Dieta Mediterránea por su alto contenido en grasas monoinsaturadas y se puede servir de 1.000 maneras. (más…)

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Magnun Sess consigue 2 medallas de Oro en la Dubai Olive Oil Competition

  • 25 agosto, 2020

Esta vez ha sido Dubái la ciudad que nos ha regalado una gran alegría. Allí se ha celebrado el concurso más lujoso del momento, la Dubai Olive Oil Competition, cuyo jurado ha otorgado dos medallas de oro a nuestros aceites de oliva vírgenes extra Magnun Sess Premium y Organic. (más…)

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[RECETA] Merluza en salsa verde con aceite de oliva virgen extra Picual

  • 30 junio, 2020

Detrás de un título que puede parecer algo refinado se esconde un sencillo plato que ha logrado impresionar a los paladares más exigentes de nuestro planeta: la merluza en salsa verde. Esta delicia es el resultado de una armónica fusión de sabores aderezados con un virgen extra de la variedad Picual que impregna las materias primas de agradables matices: Magnun Sess Superior. (más…)

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Magnun Sess Premium repite Medalla de Oro en la Olive Japan

  • 11 junio, 2020

Por segundo año consecutivo, este año 2020 el jurado de la Olive Japan International Extra Virgin Olive Oil Competition ha concedido una Medalla de Oro a nuestro aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Premium. ¡No podríamos estar más contentos! (más…)

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[RECETA] Huevos fritos con aceite de oliva virgen extra

  • 28 mayo, 2020

Los huevos de gallina son muy nutritivos. La elevada calidad y biodisponibilidad de su proteína los convierten en una gran fuente de nutrientes. Son, además, muy saludables porque solo contienen aproximadamente 70 calorías y fritos con aceite de oliva virgen extra Picual están deliciosos.  (más…)

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[RECETA] Tortilla de espárragos verdes con aceite de oliva virgen extra

  • 30 abril, 2020

¡Es época de espárragos! Y nosotros tenemos la suerte de que en nuestras fincas Santa María de Cepeda Alta y Agudillos crecen unas prolíficas esparragueras (Asparagus officinalis) rodeadas de nuestros olivos Picuales. De ellas brotan unos estupendos verdes, también conocidos como trigueros. Como nos encantan, hemos delaborado una nutritiva tortilla utilizando nuestro aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Premium.

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