Magnun Sess Premium consigue la tercera Medalla de Oro en la Olive Japan
El jurado de la Olive Japan International Extra Virgin Olive Oil Competition se vuelve a rendir a la calidad de Magnun Sess Premium y le concede otra Medalla de Oro, la tercera en tres años. De edición limitada y cosecha temprana, este aceite de oliva virgen extra presenta un perfil marcadamente verde con predominio de verde hoja y el frutado intenso. (más…)
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[RECETA] Hummus de garbanzos casero con virgen extra
Ligero, nutritivo, fresco y muy rico. El hummus de garbanzos casero es uno de los platos más sencillos que podemos hacer en casa. A continuación, desvelamos nuestra receta de la que puedes disfrutar como aperitivo o como acompañante de un plato fuerte. En cualquiera de los casos, nunca olvides un ingrediente que te ayudará a conseguir una textura cremosa: el aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Premium. (más…)
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¿Cuántos tipos de aceites de oliva existen en el mercado?
Todos sabemos que el aceite de oliva es una grasa vegetal resultante de la molturación de las aceitunas sanas. Sin embargo, en muchas ocasiones desconocemos las diferencias que hay entre los diferentes tipos o categorías comerciales existentes. Conocerlas nos permitirá elegir pero, sobre todo, saber qué es lo que consumimos. (más…)
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[RECETA] Lomo de cerdo en salsa de zanahorias
¿Te gusta el lomo de cerdo? Se trata de una de las partes más tiernas del porcino. Es una carne blanca suave y jugosa, que brinda muchísimas posibilidades en la cocina. Rico en minerales, vitaminas del grupo B y de bajo aporte calórico, el lomo de cerdo en salsa de zanahorias con aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Organic está delicioso. (más…)
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[RECETA] Bizcocho de chocolate con aceite de oliva virgen extra, un postre delicioso para Navidad
¡La Nochebuena ya está aquí! Este año, aunque sea un poco atípica, no perderemos la ilusión de preparar comidas ricas y disfrutarlas con nuestra familia. Elaboraremos unas recetas con ingredientes de primera calidad a las que siempre añadimos una pizca de cariño y mucho amor. Pero, ¿has pensado en el postre? Nosotros nos hemos decantado por un tierno bizcocho de chocolate y jengibre con aceite de oliva virgen extra. Sigue leyendo y descubre nuestra receta. Ah, y ¡feliz Navidad! (más…)
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¿Cuál es el mejor aceite para freír?
Seguro que muchas veces te has preguntado cuál es el mejor aceite para freír, ¿verdad? Dudas entre el uso de las diferentes calidades de aceites de oliva o, incluso, entre los aceites de semillas. En este post vamos a despejar todos tus dilemas y te ayudaremos a que siempre elijas la mejor grasa vegetal para freír tus alimentos. (más…)
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Aceites de cosecha temprana, ¿sabes qué son?
Muy frutados e intensos, con un alto contenido en ácido oleico, amargos y picantes. Así son los aceites de oliva vírgenes extra tempranos que obtiene Magnun Sess. Unos zumos de aceituna muy complejos y estables, que resultan de una cosecha de aceituna en verde, justo antes de que esta alcance su momento óptimo de maduración y empiece a enverar. Disfrutar de un aove de cosecha temprana es descubrir lo mejor de él, sus aromas embriagadores y sus potentes sabores. (más…)
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[RECETA] Empanada chilena con virgen extra
Famosa en Chile y en el mundo entero, la empanada chilena es una delicia. Una rica propuesta culinaria rellena de “pino”, un guiso de carne picada muy nutritivo. Es un icono de las fiestas patrias del 18 de septiembre, por lo que, como dicta la tradición, hoy festejamos este día degustando las que nos ha elaborado la nutricionista chilena Luisa Solano con el aceite de oliva virgen extra Magnun Sess Premium. (más…)
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[RECETA] Helado de aguacate con aove
Su uso se ha popularizado en la cocina. El aguacate o palta -así se le conoce en algunos países latinoamericanos- es una fruta muy nutritiva y versátil en la cocina. Forma parte de los alimentos recomendados en la Dieta Mediterránea por su alto contenido en grasas monoinsaturadas y se puede servir de 1.000 maneras. (más…)
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